Bắc Kạn là một tỉnh nằm ở vùng Đông Bắc nước Việt Nam, với địa hình đồi núi trập trùng, hấp dẫn với bạn trẻ thích đi phượt. Du lịch Bắc Kạn đang có sự thu hút lớn, tỉnh Bắc Kạn được thiên nhiên ưu đãi, có nhiều nguồn tài nguyên rừng, khoáng sản, nhiều cảnh đẹp hữu tình như vườn quốc gia Ba Bể, hồ Ba Bể một trong 20 hồ nước ngọt lớn của thế giới. Bạn đang có kế hoạch khám phá Bắc Kạn, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng những hành trang kiến thức trước khi lên đường.
Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn những kinh nghiệm hữu ích mà các chuyên gia đã đúc kết được trong hành trình đến với vùng đất Bắc Kạn này.
I. Giới Thiệu Tổng Quan Bắc Kạn.
Là một tỉnh thuộc miền núi và trung du Bắc bộ. Bắc giáp với Cao Bằng, Đông Giáp với Lạng Sơn, Tây giáp Tuyên Quang, Nam Giáp Thái Nguyên. Thiên nhiên đã tạo cho vùng đất này một cảnh quan đặc thù với hồ, thác, động nổi tiếng. Tiềm năng khai thác du lịch khá lớn.
Hồ Ba Bể tập trung nhiều ưu điểm phát triển du lịch sinh thái, văn hoá và nghỉ dưỡng. Ba Bể đang trở thành một trung tâm du lịch của vùng trung du và miền núi phía Bắc.
Với diện tích 4.859 km² dân số năm 2018 là 319.000 người, ngoài người Việt, có dân tộc chính là Tày, Dao, H’Mông. Tỉnh lỵ đặt tại thành phố Bắc Kạn và có 7 huyện là Ba Bể, Bạch Thông, Chợ Đồn, Chợ Mới, Na Rì, Ngân Sơn, Pác Nặm.
II. Thời Điểm Lý Tưởng Để Du Lịch Bắc Kạn.
Với đặc thù của thời tiết miền núi cao, Bắc Kạn có khí hậu mát mẻ quanh năm vì vậy bạn có thể đi đến đây bất kỳ thời điểm nào. Thông thường giới phượt thủ và du khách thường đến Bắc Kạn vào mùa hè (từ tháng 5 – 7) để thưởng ngoạn cảnh đẹp.
Bạn vẫn có thể đến Bắc Kạn vào những tháng 8 – 10 để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những dòng thác hùng vĩ, khi đi du khách nên chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị hỗ trợ đi mưa, băng rừng, núi.
III. Hướng Dẫn Đi Đến Bắc Kạn.
Thông thường du khách du lịch Bắc Kạn đến từ thủ đô. Với quãng đường 150km, bạn có thể đi bằng một số phương tiện như xe máy, ô tô, xe khách và bạn có thể theo 2 cung đường chính sau để lên Bắc Kạn.
Hướng 1: từ trung tâm thành phố Hà Nội đi ra hướng cầu Nhật Tân, rồi theo quốc lộ 3, thẳng tiếp hướng này sẽ đến bảng thông báo tỉnh Bắc Kạn.
Hướng 2: Từ trung tâm Hà Nội đi theo hướng vành đai 3, lên cầu Thanh Trì, qua cầu hướng cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên, đến thành phố Thái Nguyên, rẽ sang quốc lộ 3 rồi đi tiếp đoạn đường dài 70km đến tỉnh Bắc Kạn.
Xe khách: Hiện các nhà xe khai thác tuyến Hà Nội – Bắc Kạn chủ yếu tập trung tại bến xe Mỹ Đình, du khách có thể chọn lựa các mua vé xe đi thẳng đến Bắc Kạn hoặc tuyến xe khách đi lên cao Bằng trong hành trình có thể xuống Bắc Kạn. Thời gian di chuyển tầm 4h, giá vé dao động từ 100k – 170k/người, tuỳ thời điểm. Một số hãng xe uy tín bạn có thể tham khảo là Duy Cường, Khoa Mận, Hưng Thành, Thường Nga…
IV. Khách Sạn Bắc Kạn Tốt Nhất Cho Du khách.
Khi đến Bắc Kạn, công việc đầu tiên của du khách là tìm đến khách sạn, nhà nghỉ để nghỉ ngơi, ăn uống. Nhiều giới phượt thủ, du khách, hay thắc mắc là nên ở đâu khi du lịch Bắc Kạn. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, bạn nên ở tại trung tâm thành phố Bắc Kạn hoặc những nơi gần khu du lịch để tiện bề cho việc đi lại khám phá.
Với những khách muốn khám phá vườn quốc gia Ba Bể có thể chọn bản Bó Lù hoặc Pác Ngói để nghỉ ngơi. Giá thuê phòng tầm 150k – 200k/ngày. Nếu bạn muốn sống gần gũi với thiên nhiên có thể ở nhà sàn, giá chỉ tầm 20 – 40k/người. Hoặc tiện nghi hơn thì có thể nghỉ tại thị trấn Chợ Rã, nơi đây có nhiều khách sạn chất lượng đấy.
Dưới đây là một số khách sạn tại Bắc Kạn được nhiều du khách đánh giá cao.
+ Khách sạn Phja Bjooc tại thị trấn Chợ Rã, huyện Ba Bể.
+ Khách sạn Bắc Kạn: Tổ 8B, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn.
+ Khách sạn Hương Sơn: tại phường Sông Cầu, tp Bắc Kạn.
+ Khách Sạn Tỉnh Uỷ: tại Phường Đức Xuân, tp Bắc Kạn.
+ Nhà khách vườn quốc gia Ba Bể: tại vườn quốc gia Ba Bể, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể.
+ Khách sạn Ba Bể: tại thị trấn Chợ Rã, huyện Ba Bể.
V. Những Địa Điểm Du Lịch Bắc Kạn Không Thể Bỏ Qua.
Sau khi đã có nơi ở ổn định, bạn có thể nghỉ ngơi và sáng hôm sau có thể tiếp tục hành trình khám phá Bắc Kạn. Sau đây là những địa điểm thăm quan hấp dẫn.
1. Vườn Quốc Gia Ba Bể.
Với nhiều du khách du lịch Bắc Kạn chỉ để được chiêm ngưỡng hệ thống động thực vật phong phú tại vườn quốc gia Ba Bể. Với diện tích 10.048 ha, vườn quốc gia Ba Bể được xem là một phức hệ bao gồm những sông, hồ, rừng, núi, là ngôi nhà chung của nhiều loài động thực vật quý hiếm, một số loài đang nằm trong sách đỏ. Vào năm 2003, vườn quốc gia Ba Bể được công nhận là di sản của ASEAN.
Để vào thăm quan vườn quốc gia, du khách phải mua vé vào cổng là 60k vnđ/lượt cho người lớn, 20k vnđ/lượt với sinh viên và 10k vnđ/lượt với học sinh và 30k/lượt với người cao tuổi, tàn tật
2. Hồ Ba Bể.
Là địa danh du lịch nổi tiếng nhất tại Bắc Kạn, với cảnh đẹp thơ mộng, mặt hồ nước trong xanh, tại trung tâm vườn quốc gia Ba Bể, hồ nằm trên độ cao 178m, so với mực nước biển, chiều dài hồ 8km, rộng 500m và đây được đánh giá là hồ nước ngọt tự nhiên rộng và cao nhất ở Việt Nam.
Sự quyến rũ và thu hút du khách đến thăm quan bởi hồ nước có vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình, được bao quanh bởi dãy núi đá vôi hùng vĩ, in bóng xuống mặt hồ, phẳng lặng, tựa như một “vịnh Hạ Long trên núi” cao.
Khi thăm quan hồ Ba Bể du khách sẽ được chiêm ngưỡng động Puông chiều dài 300m, cao hơn 30m, có nhiều nhũ đá có hình dạng và màu sắc khác nhau. Hồ Ba Bể có địa chất địa đạo độc đáo, sự phối hơp hài hoà giữa cảnh quang thiên nhiên khiến cho nơi đây tựa như một bức tranh thuỷ mặc làm say đắm lòng người.
3. Động Nàng Tiên.
Là một hang động mang một vẻ đẹp kỳ bí. Toạ lạc tại xã Lương Hạ, huyện Na Rì, từ trung tâm tp Bắc Kạn đến đây tầm 62km. Hang động gắn liền với một truyền thuyết đầy lý thú là tương truyền động là nơi qua đêm của 7 nàng tiên, khi các nàng mãi ngắm cảnh vui chơi nên quên về trời khi đã chập tối.
Hang động Nàng Tiên được hình thành một cách tự nhiên, đi sâu vào lòng núi tầm 60m, đem lại cảm giác kỳ ảo và huyền bí. Khi bước vào bên trong động, du khách sẽ cảm thấy cảnh đẹp huyền ảo của nhiều nhũ đá do tự nhiên tạo nên.
4. Thác Đầu Đẳng.
Là một ngọn thác mang một vẻ đẹp hùng vĩ, hoa lệ, khiến cho không ít du khách cảm thấy ngỡ ngàng khi chứng kiến. Thác nằm cách huyện Ba Bể 16km, cách hồ Ba Bể 3km. Dòng sông Năng chảy đến địa phận tỉnh Tuyên Quang, luồn giữa hai dãy núi đá vôi, bị chặn lại bởi hàng trăm tảng đá lớn, nhỏ nối tiếp, xếp chồng lên nhau có độ dốc tầm 500m, chia dòng nước thành nhiều dòng chảy nhỏ xiết chặt thành một dòng thác kỳ vĩ 3 bậc, mỗi bật cách nhau tầm 3 – 4 m chiều dài. Khi du lịch Bắc Kạn bạn hãy đếm thăm quan Thác Đầu Đẳng sẽ thấy được vẻ đẹp của nó.
Ở đây có một loại cá gọi là cá Chiên, nặng đến trên 10kg mỗi con, là loại cá thịt ngon, bổ hiếm có hiện nay.
5. Khu Di Tích ATK Bắc Kạn.
Du khách là người yêu quê hương, đất nước, muốn tìm hiểu về lịch sử dân tộc ta hãy đến thăm quan di tích lịch sử ATK. Ngày xưa nơi đây từng là căn cứ địa cách mạng quan trọng, nơi Bác Hồ cùng các chiến sỹ bàn bạc thảo luận chiến sự.
Với một vẻ đẹp thanh tịnh giữa rừng núi hoang vu. Hiện còn những ngôi nhà sàn cổ kính nơi Bác Hồ làm việc.
6. Bản Du Lịch Pác Ngòi.
Là một điểm du lịch văn hoá nằm ở xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể. Nơi đây có nhiều nhà sản của người dân tộc Tày bên bờ sông Lèng Sát với hồ Ba Bể.
Khi thăm quan bản du lịch Pác Ngòi, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những vật dụng lao động từ xa xưa tại các nhà sản có kiến trúc cổ độc lạ. Hầu hết các khách du lịch Bắc Kạn đều muốn ngủ lại tại nhà sàn để gần với khung cảnh thiên nhiên núi rừng và chèo thuyền ngắm cảnh thiên nhiên.
7. Thác Room.
Toạ lạc tại xã Quang Thiện, huyện Bạch Thông, cách thành phố Bắc Kạn 8km theo tỉnh lộ Bắc Kạn – Chợ Đồn. Khu thác là một quần thể bãi đá, sông núi khá đẹp với rừng thẳm. Đây là chỗ sông Cầu bị chắn với bãi đá lô nhô dài chừng 1km và trở thành điểm du lịch dã ngoại nghỉ dưỡng phụ cận ở khu vực thành phố Bắc Kạn.
8. Thác Nà Đăng.
Ở xã Lương Thành, huyện Na Rì, vốn là một dòng suối đổ từ trên cao khoảng 100m, trong khung cảnh thiên nhiên đẹp mắt trữ tình.
Cũng tại huyện Nà Rì, khu bảo tồn thiên nhiên Kim Hỷ có diện tích hàng chục hécta, là nơi bảo tồn và lưu giữ nhiều nguồn động vật quý hiếm. Đây cũng là điểm thăm quan, nghiêm cứu sinh thái trong tương lai. Tại xã Lương hạ có một hang động ăn sâu vào lòng núi tạo nên một vẻ đẹp thần tiên cho toàn cảnh, được nhân gian gọi là động Nàng Tiên.
9. Phya Khao.
Là điểm du lịch Bắc Kạn hấp dẫn thuộc huyện Chợ Đồn, nơi có khí hậu ôn hoà, môi trường sạch đẹp. Trước kia khi còn đô hộ nước ta, thực dân Pháp đã tìm ra địa điểm có khí hậu tuyệt vời này và cho xây dựng tại đây nhiều nhà nghỉ dưỡng.
Điểm nghỉ mát này nằm ở độ cao 880m so với mặt nước biển, khí hậu ấm về mùa đông và mát về mùa hè.
VI. Đặc Sản Bắc Kạn.
Khi du lịch Bắc Kạn, ngoài được ngắm nhìn những cảnh thiên nhiên tươi đẹp hoang sơ, được thưởng thức những món ăn ngon đặc sản Bắc Kạn luôn là điều mà nhiều du khách mong muốn. Dưới đây là những món ăn hấp dẫn bạn nên thưởng thức khi điến với vùng đầy Bắc Kạn.
1. Cá nướng, tôm nướng Ba Bể.
Hồ Ba Bể là một hồ nước lớn, với nhiều tôm cá. Người dân sông quanh hồ thường hay đánh bắt theo nhiều phương pháp khác nhau. Bạn có thể câu cá tại hồ Ba Bể hoặc mua cá của các người dân quanh hồ nướng lên sẽ vô cùng thơm ngon. Thịt cá trắng, chắc và có vị ngọt, khi nướng lên thì vô cùng thơm phức.
2. Lợn Sữa quay.
Sự hấp dẫn của những chú lợn tại Bắc Kạn ở chổ nguyên liệu chế biến là thịt lợn rừng, được người dân địa phương nuôi thả tự nhiên. Thịt săn chắc, ít mỡ. Sau khi bắt về người dầu bếp sẽ làm sạch sẽ rồi quay lên than hồng.
Bằng kỹ thuật chế biến, nướng thịt khiến cho phần thịt lợn trở nên thơm ngon, không bị cháy xén, khi thịt gần chín thì dùng xăm thủng lợn để nước mỡ chảy ra. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của lá mác mật, vị ngậy của thịt nướng, hương vị đậm đà, nhớ mãi.
3. Lạp Xưởng Bắc Kạn.
Lạp xưởng khá nhiều cũng có nhưng lạp xưởng Bắc Kạn nổi tiếng hơn cả. Sự đặc sắc của món ăn này được làm bằng tay, có mùi của nắng vùng cao, mùi khói bếp, cùng với phương pháp bí truyền khi cho món lạp xưởng Bắc Kạn trở thành món đặc sản mà nhiều khách du lịch Bắc Kạn yêu thích.
Khi đưa miếng lạp xưởng vô miệng, bạn sẽ cảm nhận được thoang thoảng mùi gừng, mùi rượu, mùi mắc mật thơm, vị dai của lòng, vị ngọt của thịt nạc, vị béo của mỡ hoà quyện trở nên ngon miệng, là món ăn hấp dẫn khó quên, bạn có thể mua lạp xưởng Bắc Kạn về làm quà cho người thân.
Bên cạnh những món ăn đặc sản trứ danh trên, bạn có thể thưởng thức một số món khác nhau như thịt khâu nhạc, thịt lợn gác bếp, bánh pẻng, tôm chua Ba Bể, bánh Gio mật mía, thịt khâu nhục, măng vầu, bánh ngải, mứt mận…
